donderdag 23 november 2017

Krieltjes-Allerlei-Ovenschotel




We hebben het weer binnen, een heerlijke Krieltjes-Allerlei- Ovenschotel .Lekker makkelijk om te maken

2 kipfiletjes
1 pakje spekblokjes
600 gram krieltjes
1 courgette
1 paprika
1 tomaat
1 winterpeen
300 gram sperzieboontjes
2 eetlepels creme fraiche
1 eetlepel provencaalse kruiden
half zakje geraspte kaas
paprikapoeder
zout

Kook de krieltjes even kort voor met wat zout.
Kook de spercieboontjes samen met de winterpeen met wat zout.

Snij de courgette, paprika en tomaat in stukjes

Snij de kipfilet in blokjes en kruid ze lekker met paprikapoeder
Bak in een koekenpan de kipblokjes gaar

Bak in een andere koekenpan de spekblokjes gaar
Bak ook de courgette even lekker aan.

Meng 2 eetlepels creme fraiche met 1 eetlepel provencaalse kruiden en een half zakje geraspte kaas. Dit is natuurlijk dik, maar straks tussen de warme ingredienten wordt dat vanzelf dunner.

Doe de krieltjes in een ovenschaal, evenals de groentes, de kip en de spekjes en roer het creme fraiche mengsel er doorheen.

Zet 20 minuutjes in de oven op 200 graden

EtensTijd 

     

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Kip Pesto

Kip Pesto Marinade: 4 kippenbouten (of welk kipgedeelte dan ook) 1 theelepel peper 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels ...