350 gram rode kool
350 gram witte kool
350 gram witte kool
3 goudrenetten of
Elstar
1 theelepel kaneel
2 laurierblaadjes
3 kruidnagels
3 eetlepels bruine
suiker
Balsamicoazijn
Peper en Zout
Doe de rode kool en
witte kool samen in een pan met zoveel water dat de groente net onder staat, en
breng dit aan de kook.
Doe er dan de laurierblaadjes, kruidnagels, peper en zout bij en een klein scheutje balsamicoazijn.
Schil de appels , snij ze in blokjes en bestrooi ze met de kaneel.
Doe de appels bij de kool, samen met de bruine suiker.
Laat alles ongeveer 30 minuten pruttelen.
Doe er dan de laurierblaadjes, kruidnagels, peper en zout bij en een klein scheutje balsamicoazijn.
Schil de appels , snij ze in blokjes en bestrooi ze met de kaneel.
Doe de appels bij de kool, samen met de bruine suiker.
Laat alles ongeveer 30 minuten pruttelen.
Giet dan de groente
af (verwijder kruidnagels en laurier)
Stamp het door de
aardappelen (aardappelen koken zoals je altijd doet)
Roer er nog een
klontje roomboter door
Heerlijk met Hachee
Geen opmerkingen:
Een reactie posten