Amandelbroodjes

Amandelbroodjes: 

10 velletjes bladerdeeg

1 ei

Melk

1 pakje amandelspijs

Suiker

Kaneel

Oven voorverwarmen op 200 graden

1 pakje amandelspijs mengen met 1 losgeklopt ei.

Leg de bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier.

Verdeel de spijs in 10 gelijke delen en maak er rolletjes van.

(doe dit met vochtige handen, dat plakt het niet zo erg)

Leg de rolletjes spijs op het bladerdeeg. (eventueel kun je ze nu halveren voor kleinere broodjes)

Vouw de randjes dicht en druk ze even aan met een vork.

Dep de bovenkant in een beetje melk en daarna in de suiker.

Eventueel kun je er nog wat kaneel over strooien.

Ongeveer 20 minuten in de oven