Franse Uien-Kip met Groente uit de Oven

Franse Uien-Kip met Groente uit de Oven (en Krieltjes)

Franse Uien-Kip:

Kipfilet

1 pakje slagroom

1 pakje franse uiensoep (de droge kruiden dus)

Meng de slagroom met de uiensoep-kruiden (ja echt waar, t is heerlijk :D )

Snij de kipfilet dunner (doormidden) en leg ze in het mengsel.

In de oven voor 45 minuten op 190 graden.

Gegrilde groenten uit de oven:

Halve Courgette

Halve Aubergine

1 Rode paprika

1 Ui - 1

2 Tomaten

3 teentjes knoflook

1 tl tijm

4 eetlepels Olijfolie

Peper

Zout

Verwarm de oven voor op 200 graden

Was de groente, snij alles in grove stukken en leg in een ovenschaal

Snij de knoflook fijn en haal de blaadjes van de tijm, voeg toe aan de groente

Bestrooi met peper en zout, voeg de olijfolie toe en schep door elkaar

Plaats in de oven voor 45 minuten, ieder kwartier even omscheppen

Dat was #EtensTijd :D