Paas-Taart
1 pak Mix voor
biscuittaart van Dr. Oetker
1 zakje
Banketbakkersroom van Dr. Oetker
500 ml Melk
1 pak bokkepootjes
Zoveel advocaat als
je lekker vind
250 ml slagroom
50 gr kristalsuiker
2 zakjes klopfix
Springvorm van 24
of 26 cm
Maak de biscuittaart
volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Let wel op de tijd. Mijn oven
moet dus veel korter dan de verpakking aangeeft!
Laat de cake na het
bakken helemaal goed afkoelen.
Maak de
banketbakkersroom volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Ik nam 500 ml
melk (ipv 400 ml water) zodat de room wat steviger wordt. Laat opstijven in de
koeling.
Klop de slagroom
met de klopfix en de suiker stijf.
Maak de
bokkenpootjes helemaal fijn op een stuk of 6 na (die je in helften breekt)
Snij de cake/taart
1 x doormidden.
Smeer op de
onderste helft een dikke laag (of gewoon alles als je dat lekker vind)
banketbakkersroom.
Leg de bovenste
helft op de onderste helft.
Smeer nu de gehele
taart in met de slagroom, dus ook de zijkanten.
Druk een laagje van
de bokkenpootjes-kruim rondom op de zijkant van de taart.
Versier de
bovenkant van de taart zoals je wilt... Een rijtje bokkenpootjes (helften), wat
paaseieren enz. En strooi dan de rest van de kruim over de hele taart.
Doe dan wat
advocaat in een Wegwerp-Spuitzak, knip een heel kleintje puntje van de punt af,
en trek streepjes advocaat over de taart. Zoveel als je wilt! Wat je over hebt
kun je natuurlijk weer terug de fles in spuiten.
Zet de taart even
een uurtje in de koeling en dan....
Koffieeeeeeee en
#EtensTijd
Geen opmerkingen:
Een reactie posten